នៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ ១៩៧០ ចុងភៅជនជាតិបារាំងជំនាន់ថ្មី – Paul Bocuse បងប្អូន Troisgros លោក Michel Guérard លោក Alain Senderens និងមួយចំនួនទៀតបានបង្កើតវិធីសាស្រ្តប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតក្នុងការចម្អិនអាហារ ភ្ជាប់ការព្រួយបារម្ភចំពោះផលិតផល ការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យា និងការព្រួយបារម្ភអំពីរបបអាហារ។Read More
ការតាំងពិព័រណ៍ "ដូចមេចុងភៅ!" ដាស់រសជាតិ និងអារម្មណ៍របស់យើងដោយអញ្ជើញយើងឱ្យរកឃើញឡើងវិញនូវភាពស្រស់ស្អាតនៃតុអាហារ តាមរយៈការចម្អិនម្ហូប និងតុអាហារ ប៉ុន្តែក៏មានការរចនា ការសរសេរ និងរឿងកំប្លែងផងដែរ។Read More
ការពិសារអាហារ គឺជាពេលវេលានៃភាពស្និទ្ធស្នាលរាប់អានគ្នា ចែករំលែក និងផ្លាស់ប្តូរគ្នា ដែលចំណងទំនាក់ទំនងសង្គមត្រូវបានពង្រឹង និងបន្ត។ សិល្បៈនៃការធ្វើម្ហូប គឺជានិមិត្តរូបនៃចំណេះដឹង ប្រពៃណី និងសិល្បៈនៃការរស់នៅ ដែលឆ្លងហួសពីព្រំដែនវប្បធម៌។Read More
Friday, August 23rd at 6:30pm French with subtitles English $2 / $1 / free for IFC students Eric Besnard (2020) [As part of the cultural season “Gargantuesque”] [LIRE EN FRANÇAIS] France, 18th Century. The prestige of a noble house Read More
Saturday, August 24th 10:30am French version with English subtitles $2 / $1 / Free for IFC students Davy Durand, Vincent Patar and Stéphane Aubier (2019) [As part of the cultural season “Gargantuesque”] [LIRE EN FRANÇAIS] Once upon a Read More
Saturday, August 24th at 2pm English with French subtitles $2 / $1 / free for IFC students Brad Bird and Jan Pinkava (2007) [As part of the cultural season “Gargantuesque”] [LIRE EN FRANÇAIS] Rémy is a young rat Read More
Wednesday, August 14th at 6:30pm / Saturday, August 24th at 4pm French with English subtitles $2 / $1 / free for IFC students Christian Vincent (2012) [As part of the cultural season “Gargantuesque”] [LIRE EN FRANÇAIS] Hortense, a chef from Read More
Saturday, August 17th at 2pm / Wednesday, August 28th at 6:30pm French with English subtitles $2 / $1 / free for IFC students Jacques Besnard (1966) [As part of the cultural season “Gargantuesque”] [LIRE EN FRANÇAIS] De Funés plays Read More
Saturday August, 17th at 4pm / Friday August 30th at 6:30pm Français sous-titré anglais $2 / $1 / gratuit pour les étudiants de l’IFC Sébastien Tulard (2022) [As part of the cultural season “Gargantuesque”] [READ IN ENGLISH] From Read More
Wednesday, August 21st at 6:30pm / Saturday, August 31st at 4pm French with English subtitles $2 / $1 / free for IFC students Claude Zidi (1976) [READ ENGLISH] Charles Duchemin, a well-known gourmet and publisher of a famous restaurant guide, is Read More
© 2020, Institut Français du Cambodge. All rights reserved.